Novinky
HUBNUTÍ A ALKOHOL
Alkohol je zdrojem
velkého množství energie. Pokud se někdo chce zbavit nadbytečných kil pitím
alkoholu, těžko se mu to podaří. Alkohol nespaluje tuky, jak se traduje, naopak
pomáhá jejich ukládání v těle. Problém také je, že zvyšuje chuť k jídlu.
"Jedna sklenka nesladkého vína k večeři
samozřejmě nic nezkazí, ale větší množství už otupuje naše předsevzetí,
ztrácíme snadněji sebekontrolu a můžeme sníst mnohem více, než jsme měli
původně v plánu," varují odborníci z Fóra zdravé výživy.
Alkohol obsahuje hodně kalorií, a je proto dobré s ním nakládat opatrně.
Zatímco 100 gramů bílkovin či sacharidů obsahuje průměrně 400 kcal,
alkohol má ve stejném množství zhruba 700 kcal. Největší kalorickou
bombou jsou tvrdé destiláty a likéry, například becherovka, griotka či vaječný
koňak.
Ve vaječném koňaku je sice alkoholu poskrovnu, ale obsahuje další přísady,
které redukčnímu režimu nesvědčí. Jeden decilitr vaječného koňaku má více
kalorií než deset dekagramů vepřového.
Lidem, kteří si chtějí udržet svoji váhu a nechtějí se při oslavách vzdát
alkoholu, doporučují odborníci volit nápoje s nižším obsahem alkoholu - raději
než víno si dát střik a vyhnout se tvrdému alkoholu. Poměrně bezpečné je i
pivo, ale jen pro ty, kteří nebojují s nadváhou. Pivo svým složením a
vysokým obsahem cukru podporuje ukládání tuku, zejména v oblasti břicha.
Lidé, kteří chtějí hubnout, by denně měli přijmout maximálně 1200 kcal, ti, kdo
si chtějí váhu udržet, si mohou dovolit až 2150 kcal denně.
V jednom desetistupňovém pivě je 150 kcal, ve stejném množství dvanáctky 165
kcal. Deci bílého vína poskytne 13 až 50 kcal, deci červeného 16 až 67 kcal.
Šumivé víno dodá tělu 19 až 81 kcal a deci destilátu 240 kcal, becherovka nebo
griotka 290 kcal a vaječný koňak 335. Kilogramu tuku obsahuje 9.000 kcal. Kg
alkoholu 7.000 kcal a kg bílkovin 4.000 kcal.
